【129】十六代九郎右衛門 純米吟醸 愛山 生 27BY

またしても愛山のお酒。今までの愛山は期待を超えてくれなかったので、このお酒こそは超えてくれると。

強すぎない程度にベリー系の甘い吟醸香がする。
口に入れた瞬間スイーツの様な程よい甘味が広がり、めちゃくちゃ旨い。久々にこんな当たりを引いた気がする。
バニラやベリーのようなどストレートな味わい。杯が進むね。裏ラベルに書いてあるようにまさにスイーツ！水がいいのか口当たりが柔らかい。よく味わうと酸味があるが気にしなければ全く気にならなく、後味の苦味がバランス良くしている。