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飲んだお酒の忘備録

【319】花巴 山廃純米 吟のさと 生詰 鈴木三河屋SP 29BY

今年のものにしては色づいているのは低精米(70%)だからかな。
りんごの爽やかな香りがひっそりとするが、玄米っぽさが強い。

味わいは低精米にしては綺麗で、酸味がある。後味はかなりさっぱりとする。
最近の自分の好みには合わないけど、悪くないと思う。