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飲んだお酒の忘備録

【307】雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 ノ弐 29BY

なんか一本ぐらい知らない銘柄を探してシブシブ選んできた。

味が無い?いや静かだけどエレガントな甘みが広がる。
しかもいつまでも残り続けて、爽やかさも感じられる。
香りは梨、キウイ、あとグレープフルーツが強い。こんな美味いお酒があったのかと驚愕。今まで飲んできたものとは方向性が全く違う。