【224】十四代 純米吟醸 播州山田錦 生詰 28BY

時々行く酒屋さんで入荷していたので、山田錦をチョイス。そんなに経験がない十四代なので、王道なスペックからいきたい。
けっこう甘めで重い香りが漂ってくる。マンゴー、パイナップル、ミルクなど。
香りからの予測ほど甘ったるいことは全くない。まず酸味があって、僅かなガスがありスルスルと飲める。キレが半端ないと思う。他の蔵との違いは、しっかりと甘さがありながらキレが凄い。