今期は麹室を新しくしたことから、一部で木香問題がある。 あー、確かに木香が分かるね。自分で分かるぐらいだから、かなりの人が感じるレベルだと思う。 微炭酸がある。 後味に木を噛んだかのような味がする。これが無ければ、ジュワッとしていながらもキレ…
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